Posted by Full Time Dizi
Posted on 05:45
with No comments
- 4 tane orta boy patates
- 1 tane soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Sıcak su
Video açılması için reklama tıklayın
Soğanlar küçük küçük doğranıp güvece atılır.Yağlarda katılır .Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur soğanlar kavrulduktan sonra salçası katılır .Salçada kavrulduktan sonra yemeklik doğradığımız patatesler atılır .Baharatlarda katılır kısık ateşte 10 dk kavrulur .Arada karıştırın ki yanmasınlar kavrulduktan sonra patateslerin üstünü geçecek şekilde sıcak su eklenir .Kısık ateşte pişmeye bırakılır .Güvecin ısısı uzun sürdüğü için patatesler biraz yumuşayınca ocağın altını kapatıp güvecinizin ağzını kapatın.O sıcağıyla tam kıvamına gelecektir .Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder