Fırında Mercimekli Ispanak

Video açılması için reklama tıklayın

Çok ama çok lezzetli ve vitamin deposu bir yemek. ;))) Yeşil mercimeği haşlayın. Ispanağı doğrayın. Kıymayı kavurun, soğanı ekleyin pişsin. Biber ve sarımsağı da ekleyin. Onlar da pişince salça ve baharatını ekleyin altını kapatın. Borcamın en altına mercimeği döşeyin. Suyunu dökmeyin, onu da koyun fazla da sulu olmasın göz kararı. Onun üstüne ıspanağı döşeyin. üstüne de kıymalı harcı döşeyin. 200 derecede fırına verin ıspanak pişene kadar pişirin. Pişince üzerine tek tek yumurtaları kırın yumurtalar pişince hazır. Afiyet olsun.