Mis Gibi Tereyağlı Nohutlu Pilav

Video açılması için reklama tıklayın

Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp eritiyoruz .Üzerine yıkadığımız pirinçleri koyup birkaç damla limon damlatıyoruz. 5-10 dk kavurduktan sonra üzerine haşlanmış nohutları ilave edip karıştırıyoruz .Birazda böyle kavuruyoruz .Sonra üzerine 4 su bardağı kaynar su koyup tuzunuda atıyoruz ve suyunu çekmesini bekliyoruz .Bu aşamada fazla karıştırıyoruz. Suyunu çekince üzerine havlu kağıt koyup kapağı kapatıp 15-20 dk dinlendiriyoruz .Sonra servise hazır. Afiyet olsun.