Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi
Posted by Full Time Dizi
Posted on 11:23
with No comments
- Yarım kalıp sucuk
- 1 baş soğan
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 kaşık acı biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 adet yeşil biber
Akşamdan fasulyelerimizi ıslatıyoruz. Düdüklü tenceremize soğanımızı doğruyoruz. 3 yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyoruz. Salçalarımızı ekliyoruz tuzumuzu ekliyoruz. 5 dakika kavuruyoruz. 2 bardak akşamdan ıslatılmış kuru fasulyeyi ekliyoruz. Üzerini 2 parmak geçinceye kadar su ekliyoruz. Düdüklüyü kapatıp 10 dakika on pişirme yapıyoruz. Sonrasında düdüklümüzde hafif pişmiş fasulyeyi tek kişilik toprak güveçlerize paylaştırıyoruz. üzerlerine biber doğruyoruz. Sucuk doğruyoruz .Fırın kaplarımızın üzerine ekliyoruz. 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Etiketler:
Bakliyat Yemekleri
0 yorum:
Yorum Gönder